Haut Piquat

Cépages
80% Merlot
15% Cabernet Sauvignon
5% Cabernet Franc

Situation :
Situé sur la commune de Lussac au Nord Est de Saint Emilion.

Superficie : 22 Ha

Sol : plateaux argilo-calcaires
Culture et élevage
Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert.
Vinification en cuves inox thermorégulées.
Elevage en barriques.

Dégustation
Idéalement situé, vinifié et élevé dans la plus pure
tradition, le Château Haut Piquat produit un vin de
garde, fin et généreux au bouquet délicat, alliant finesse et
rondeur en bouche.

Accords gastronomiques
Il se marie merveilleusement avec les viandes, volailles,
gibiers et fromages.